Št. artiklov: 0
Bio kislo testo za rŽeni kruh
BIO KISLO TESTO ZA RŽENI KRUH
Prejšnji izdelek
Naslednji izdelek

Cena: 0,58 EUR
Količina:
Dodaj BIO KISLO TESTO ZA RŽENI KRUH
Koda:
E4076


BIO KISLO TESTO ZA RŽENI KRUH

Vsebina zavitka zadostuje za 1 kg kruha.

Sestavine:

polnozrnata ržena moka*, začetne kulture*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: DE-ÖKO-013. Kmetijstvo EU.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

energijska vrednost 1.413 kJ (335 kcal), maščobe 1,8 g, od tega nasičene maščobe 0,5 g; ogljikovi hidrati 52 g, od tega sladkorji 1,0 g; beljakovine 11,2 g, sol 0 g.

Osnovni recept za rženi kruh:

900 g ržene moke, 1 zavitek kislega testa Vitam, 1 zavitek pekovskega kvasa Vitam, 670 ml vode, 1 čajno žličko soli, morda še 1 čajno žličko medu zmešajte in zamesite v voljno testo. Po potrebi dodajte še malo vode. Pokrijte s krpo in pustite vzhajati na toplem. Testo po želji oblikujte in pecite pri 200 °C 1 uro. Za peko v kruhomatu vzemite polovico vseh sestavin in pecite na programu s srednjo temperaturo.

Hraniti v suhem in temnem prostoru.

Neto količina:
15 g

Proizvajalec:
Vitam Hefe–Product GmbH, Walter–von–Selve–Straße 2, 31789 Hameln, Nemčija

Ocenite izdelek:
BIO KISLO TESTO ZA RŽENI KRUH

*Miško povlecite čez ikonce in kliknite.



Spletna trgovina WebyShop :: http://www.webyshop.com
www.webyshop.com